Prvního dubna spustil Liberecký kraj nové online Tržiště Libereckého kraje, jehož smyslem je propojit místní zemědělce a výrobce potravin se školními jídelnami a zařízeními sociálních služeb. Projekt si klade za cíl výrazně posílit poptávku po regionálních a čerstvých potravinách, podpořit místní producenty a zároveň usnadnit veřejným institucím plnění zákonných požadavků na kvalitu stravování.

„Naším cílem je vytvořit funkční a dostupný nástroj, který usnadní školním jídelnám a sociálním zařízením nákup kvalitních regionálních potravin a zároveň otevře nové obchodní příležitosti pro místní producenty. Tržiště je pro dodavatele bez registračních poplatků a představuje jednoduchou cestu, jak oslovit stabilní odběratele,“ uvedl Jiří Klápště, náměstek hejtmana Libereckého kraje pro resort životního prostředí a zemědělství.

Nová platforma je přístupná na adrese trziste.kraj-lbc.cz a funguje jako specializované online prostředí, v němž mohou registrovaní dodavatelé nabízet své zboží a odběratelé pohodlně zadávat objednávky. Projekt navazuje na dlouhodobou snahu kraje rozvíjet krátké dodavatelské řetězce, podporovat regionální produkci a prosazovat udržitelné veřejné nakupování.

Do systému se mohou zapojit producenti a prodejci potravin vypěstovaných nebo vyrobených v Libereckém kraji či v přilehlých sousedních okresech – konkrétně v Děčíně, Litoměřicích, Mělníku, Mladé Boleslavi, Jičíně a Trutnově. Tím je zajištěna dostatečně pestrá nabídka potravin napříč různými kategoriemi. Základní podmínkou účasti je prokázání původu produkce a splnění příslušných legislativních požadavků.

Tržiště Libereckého kraje vzniklo mimo jiné jako reakce na novelu vyhlášky o školním stravování, která školám nově ukládá povinný podíl ekologických potravin a sezónní produkce. Díky krajské platformě budou moci školní jídelny tyto požadavky plnit snadněji a přitom přispívat k rozvoji regionálních dodavatelů. Ti naopak získají přístup k početné skupině stálých odběratelů, aniž by museli vynakládat prostředky na složitou administrativu nebo marketing.

Registrace zájemců je ověřována Krajským úřadem Libereckého kraje. Systém je koncipován jako bezplatný a dobrovolný, přičemž prodejcům je poskytnutá podpora evidována v rejstříku de minimis.

„Těšíme se, že do Tržiště vstoupí velký počet producentů i odběratelů, kteří přispějí k rozvoji kvalitního veřejného stravování i regionální ekonomiky,“ doplnil náměstek Jiří Klápště.

Zdroj: TZ/kraj-lbc.cz